Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês a receita de um bolo que é puro amor: o Bolo de Milho Cremoso. Esse bolo é perfeito para o café da tarde ou para qualquer ocasião em que você queira um doce saboroso e reconfortante.
Mas quem disse que fazer Bolo de Milho Cremoso é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️
Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse bolo que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso
- 2 latas de milho verde (escorridas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1/2 lata de óleo (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
O Bolo de Milho Cremoso é uma delícia feita com milho verde, leite condensado e outros ingredientes simples. O resultado é um bolo macio, úmido e com um sabor irresistível de milho.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, sendo 20 minutos para a preparação dos ingredientes e 40 minutos para o cozimento.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas para um Bolo de Milho Cremoso Perfeito
- Utilize milho verde fresco ou de lata para um sabor mais intenso.
- Bata bem os ingredientes no liquidificador para obter uma textura cremosa e homogênea.
- Não abra o forno antes dos 30 minutos iniciais de cozimento para evitar que o bolo murche.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para que ele mantenha sua forma.
Alimentos que Combinam com Bolo de Milho Cremoso
- Café: uma combinação perfeita para realçar o sabor do bolo.
- Chá de ervas: como camomila ou hortelã, para um toque leve e refrescante.
- Leite gelado: para uma combinação clássica e reconfortante.
- Suco de laranja: para um contraste cítrico e refrescante.
Dicas de Cozinha
- Utensílios: Use uma forma de bolo de furo no meio para garantir um cozimento uniforme.
- Limpeza: Lave o liquidificador logo após o uso para evitar que os resíduos de milho sequem e fiquem difíceis de remover.
- Jeito de Preparo: Misture os ingredientes secos separadamente antes de incorporá-los à mistura líquida para evitar grumos.
- Recomendações: Para um toque especial, adicione pedaços de queijo minas à massa antes de assar.
Receitas de Sucesso
E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Bolo de Milho Cremoso é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada pedaço dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!
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