O Bolo Calisto é uma daquelas receitas tradicionais que nos transportam para a cozinha da avó, repleta de aromas e sabores inesquecíveis.
Neste post, vamos desvendar os segredos para preparar um Bolo Calisto perfeito, capaz de conquistar a todos com seu sabor único e textura inigualável.
Por Que o Bolo Calisto é Especial? Este bolo tem um lugar especial no coração de muitos por sua combinação única de ingredientes que criam uma textura suave e um sabor delicado, mas marcante.
Vamos descobrir como trazer essa tradição para a sua cozinha!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de Preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e as raspas de limão ou laranja.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Dicas para um Bolo Calisto Perfeito:
- Assegure-se de que os ovos e o leite estejam em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea.
- A adição de raspas de limão ou laranja traz um aroma fresco e delicioso, realçando o sabor.
Conclusão:
O Bolo Calisto é uma receita simples, mas repleta de sabor e tradição. Ideal para o café da tarde ou para surpreender em um encontro especial, este bolo promete agradar a todos. Experimente e deixe-se levar por suas memórias mais doces!
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Sou Helena Pires, Chef de Cozinha, 44 anos, formada em Gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro, morando atualmente em Brasília. Atualmente, escrevo receitas para página Receitas de Sucesso do site Buskando. Compartilho dicas de receitas para o dia a dia. Minha paixão é inspirar outros através dos sabores únicos que a culinária oferece.
