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Bolo de Limão – Receita Grátis

Bolo de Limão – Receita Grátis

Bolo de Limão - Chef Helena Receitas Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita refrescante e deliciosa: o Bolo de Limão. Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, trazendo aquele sabor cítrico e aconchegante que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Bolo de Limão é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse bolo que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Bolo de Limão

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de 1 limão

 
Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • Raspas de limão para decorar

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Bolo de Limão é um bolo leve e cítrico, perfeito para qualquer momento do dia. A combinação do suco e das raspas de limão na massa e na cobertura traz um sabor refrescante e delicioso.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, sendo 20 minutos para a preparação dos ingredientes e 40 minutos para assar.

Modo de Preparo

Preparo do bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e o leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
  5. Acrescente as raspas de limão e misture novamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 

Preparo da cobertura:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea e espessa.
  2. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio.
  3. Decore com raspas de limão antes de servir.

 

Dicas para um Bolo de Limão Perfeito

  1. Utilize limões frescos para garantir um sabor mais intenso e natural.
  2. Ajuste a quantidade de suco de limão conforme o seu gosto, se preferir um bolo mais ou menos cítrico.
  3. Certifique-se de que o forno esteja preaquecido para garantir um cozimento uniforme.
  4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura para evitar que ela escorra.

 

Alimentos que Combinam com Bolo de Limão

  • Chá: Uma bebida leve e aromática para acompanhar.
  • Café: O contraste perfeito para o sabor cítrico do bolo.
  • Leite gelado: Refrescante e ideal para combinar com o bolo.

 

Dicas de Cozinha

  • Utensílios: Use uma forma de bolo inglês ou redonda para assar o bolo de maneira uniforme.
  • Limpeza: Deixe a forma de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos.
  • Jeito de Preparo: Mexa a massa delicadamente para não ativar demais o glúten e garantir um bolo macio.
  • Recomendações: Para variar, você pode adicionar sementes de papoula à massa para um toque extra de sabor e textura.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Bolo de Limão é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!

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