Bolo de Limão – Receita Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita refrescante e deliciosa: o Bolo de Limão. Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, trazendo aquele sabor cítrico e aconchegante que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Bolo de Limão é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse bolo que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Bolo de Limão

Para o bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 1 limão

 
Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decorar

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Bolo de Limão é um bolo leve e cítrico, perfeito para qualquer momento do dia. A combinação do suco e das raspas de limão na massa e na cobertura traz um sabor refrescante e delicioso.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, sendo 20 minutos para a preparação dos ingredientes e 40 minutos para assar.

Modo de Preparo

Preparo do bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
5. Acrescente as raspas de limão e misture novamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 

Preparo da cobertura:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea e espessa.
2. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio.
3. Decore com raspas de limão antes de servir.

 

Dicas para um Bolo de Limão Perfeito

1. Utilize limões frescos para garantir um sabor mais intenso e natural.
2. Ajuste a quantidade de suco de limão conforme o seu gosto, se preferir um bolo mais ou menos cítrico.
3. Certifique-se de que o forno esteja preaquecido para garantir um cozimento uniforme.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura para evitar que ela escorra.

 

Alimentos que Combinam com Bolo de Limão

• Chá: Uma bebida leve e aromática para acompanhar.
• Café: O contraste perfeito para o sabor cítrico do bolo.
• Leite gelado: Refrescante e ideal para combinar com o bolo.

 

Dicas de Cozinha

• Utensílios: Use uma forma de bolo inglês ou redonda para assar o bolo de maneira uniforme.
• Limpeza: Deixe a forma de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos.
• Jeito de Preparo: Mexa a massa delicadamente para não ativar demais o glúten e garantir um bolo macio.
• Recomendações: Para variar, você pode adicionar sementes de papoula à massa para um toque extra de sabor e textura.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Bolo de Limão é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!