Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita deliciosa e refrescante: Sobremesa de Morango. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para surpreender seus amigos, trazendo aquele sabor doce e refrescante que todo mundo adora.
Mas quem disse que fazer Sobremesa de Morango é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️
Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por essa sobremesa que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!
Ingredientes da Sobremesa de Morango
Para a base:
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 pacote de gelatina de morango
- 200ml de água quente
- 200g de morangos picados
Para a cobertura:
- 200g de morangos fatiados
- 1 pacote de gelatina de morango (opcional)
- 200ml de água quente (opcional)
Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
A Sobremesa de Morango é feita com ingredientes simples e saborosos, resultando em uma sobremesa leve, doce e refrescante. É uma receita rápida e fácil, ideal para qualquer refeição.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 2 horas, sendo 30 minutos para a preparação dos ingredientes e 1 hora e 30 minutos para gelar.
Modo de Preparo
Preparo da base:
- Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito e manteiga, pressionando bem para formar uma base compacta.
- Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Preparo do recheio:
- Dissolva a gelatina de morango na água quente e deixe esfriar um pouco.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os morangos picados e misture delicadamente.
- Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Preparo da cobertura:
- Distribua os morangos fatiados sobre a sobremesa firmada.
- Se desejar, prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e despeje sobre os morangos fatiados.
- Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar a cobertura.
Dicas para uma Sobremesa de Morango Perfeita
- Use morangos frescos e bem maduros para garantir um sabor mais doce e intenso.
- Deixe a sobremesa gelar bem antes de servir para que fique bem firme e refrescante.
- Experimente adicionar raspas de limão à base de biscoito para um toque cítrico especial.
- Decore com folhas de hortelã para um visual mais bonito e um toque refrescante.
Alimentos que Combinam com Sobremesa de Morango
- Chantilly: Uma combinação clássica e deliciosa.
- Sorvete de baunilha: Para um acompanhamento ainda mais refrescante.
- Café: Para equilibrar a doçura da sobremesa.
Dicas de Cozinha
- Utensílios: Use uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar a sobremesa.
- Limpeza: Deixe os utensílios de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de biscoito e creme.
- Jeito de Preparo: Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida antes de adicionar aos demais ingredientes.
- Recomendações: Para variar, você pode usar outras frutas frescas, como blueberries ou kiwis.
Receitas de Sucesso
E aí, gostaram da receita? Espero que sim! A Sobremesa de Morango é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos preparar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!
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