Sobremesa de Morango – Receita Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita deliciosa e refrescante: Sobremesa de Morango. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para surpreender seus amigos, trazendo aquele sabor doce e refrescante que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Sobremesa de Morango é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por essa sobremesa que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes da Sobremesa de Morango

Para a base:

• 200g de biscoito maisena triturado
• 100g de manteiga derretida

 
Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 pacote de gelatina de morango
• 200ml de água quente
• 200g de morangos picados

 
Para a cobertura:

• 200g de morangos fatiados
• 1 pacote de gelatina de morango (opcional)
• 200ml de água quente (opcional)

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

A Sobremesa de Morango é feita com ingredientes simples e saborosos, resultando em uma sobremesa leve, doce e refrescante. É uma receita rápida e fácil, ideal para qualquer refeição.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 2 horas, sendo 30 minutos para a preparação dos ingredientes e 1 hora e 30 minutos para gelar.

Modo de Preparo

Preparo da base:

1. Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito e manteiga, pressionando bem para formar uma base compacta.
3. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Preparo do recheio:

1. Dissolva a gelatina de morango na água quente e deixe esfriar um pouco.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os morangos picados e misture delicadamente.
4. Despeje a mistura sobre a base de biscoito na forma.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.

Preparo da cobertura:

1. Distribua os morangos fatiados sobre a sobremesa firmada.
2. Se desejar, prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e despeje sobre os morangos fatiados.
3. Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar a cobertura.

Dicas para uma Sobremesa de Morango Perfeita

1. Use morangos frescos e bem maduros para garantir um sabor mais doce e intenso.
2. Deixe a sobremesa gelar bem antes de servir para que fique bem firme e refrescante.
3. Experimente adicionar raspas de limão à base de biscoito para um toque cítrico especial.
4. Decore com folhas de hortelã para um visual mais bonito e um toque refrescante.

Alimentos que Combinam com Sobremesa de Morango

• Chantilly: Uma combinação clássica e deliciosa.
• Sorvete de baunilha: Para um acompanhamento ainda mais refrescante.
• Café: Para equilibrar a doçura da sobremesa.

Dicas de Cozinha

• Utensílios: Use uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar a sobremesa.
• Limpeza: Deixe os utensílios de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de biscoito e creme.
• Jeito de Preparo: Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida antes de adicionar aos demais ingredientes.
• Recomendações: Para variar, você pode usar outras frutas frescas, como blueberries ou kiwis.

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! A Sobremesa de Morango é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos preparar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!

Chef Helena Pires

Sou Helena Pires, Chef de Cozinha, 44 anos, formada em Gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro, morando atualmente em Brasília. Atualmente, escrevo receitas para página Receitas de Sucesso do site Buskando. Compartilho dicas de receitas para o dia a dia. Minha paixão é inspirar outros através dos sabores únicos que a culinária oferece.