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Pudim de Leite Ninho com Chocolate – Receita Grátis

Pudim de Leite Ninho com Chocolate – Receita Grátis

Pudim de Leite Ninho com Chocolate - Chef Helena Receitas Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita deliciosa e irresistível: Pudim de Leite Ninho com Chocolate. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para surpreender seus amigos, trazendo aquele sabor cremoso e sofisticado que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Pudim de Leite Ninho com Chocolate é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse pudim que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Pudim de Leite Ninho com Chocolate

Para o pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de Leite Ninho
  • 3 ovos

 
Para a calda de chocolate:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de chocolate em pó

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Pudim de Leite Ninho com Chocolate é feito com ingredientes simples e acessíveis, resultando em uma sobremesa saborosa, prática e rápida. É uma receita perfeita para qualquer refeição, trazendo aquele conforto que todo mundo adora.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, sendo 30 minutos para a preparação dos ingredientes e 1 hora para assar.

Modo de Preparo

Preparo da calda de chocolate:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione a água e o chocolate em pó, mexendo bem até formar uma calda homogênea.
  3. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

 

Preparo do pudim:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o Leite Ninho e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada com a calda de chocolate.

 

Assar o pudim:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Asse em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
  3. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 

Dicas para um Pudim de Leite Ninho com Chocolate Perfeito

  1. Use ovos em temperatura ambiente para garantir uma textura mais homogênea.
  2. Certifique-se de que a calda de chocolate esteja bem distribuída na forma para evitar que grude.
  3. Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar para evitar que quebre.
  4. Experimente adicionar uma pitada de sal à calda de chocolate para realçar o sabor.

 

Alimentos que Combinam com Pudim de Leite Ninho com Chocolate

 

Dicas de Cozinha

  • Utensílios: Use uma forma de pudim de tamanho adequado para garantir um cozimento uniforme.
  • Limpeza: Deixe os utensílios de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de caramelo e pudim.
  • Jeito de Preparo: Certifique-se de que o forno esteja bem preaquecido antes de assar o pudim para garantir um cozimento uniforme.
  • Recomendações: Para variar, você pode adicionar raspas de chocolate por cima do pudim antes de servir.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Pudim de Leite Ninho com Chocolate é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos preparar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!

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