Se você está buscando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo deliciosa e fácil de fazer, o pavê de pêssego é a escolha perfeita.
Este doce, além de ter um visual encantador, é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um encontro com amigos. Vamos aprender a fazer essa maravilha culinária?
Por que Pavê de Pêssego? O pavê de pêssego combina a cremosidade do creme branco com a doçura e a textura suave dos pêssegos, criando um equilíbrio perfeito de sabores. É uma receita que agrada a todos e, o melhor de tudo, é super fácil de preparar!
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a Passo para um Pavê Irresistível:
- Prepare o Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.
- Montagem: Corte os pêssegos em fatias. Em um refratário, faça uma camada de biscoito champanhe umedecidos na calda dos pêssegos. Por cima, adicione uma camada do creme e, em seguida, uma camada de fatias de pêssego. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
- Finalização: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para um Pavê Perfeito:
- Para um pavê mais firme, deixe na geladeira de um dia para o outro.
- Experimente decorar com chantilly e pedaços de pêssego antes de servir para um toque especial.
Por que Fazer Pavê de Pêssego? Além de ser uma sobremesa deliciosa, o pavê de pêssego é incrivelmente prático. Não requer habilidades especiais na cozinha e pode ser preparado com antecedência, ideal para quem não quer passar horas preparando uma sobremesa.
Conclusão:
O pavê de pêssego é a escolha certa para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e que agrade a todos. Experimente essa receita e veja como é simples trazer um pouco mais de doçura e sabor para os seus momentos especiais!
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Sou Helena Pires, Chef de Cozinha, 44 anos, formada em Gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro, morando atualmente em Brasília. Atualmente, escrevo receitas para página Receitas de Sucesso do site Buskando. Compartilho dicas de receitas para o dia a dia. Minha paixão é inspirar outros através dos sabores únicos que a culinária oferece.
