O Salpicão é um prato versátil e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Com uma combinação harmoniosa de ingredientes frescos e uma preparação simples, ele promete ser a estrela de qualquer refeição.
Por que o Salpicão é uma excelente escolha? Além de delicioso, o Salpicão é uma receita que permite muita criatividade.
Você pode adicionar ou remover ingredientes conforme o seu gosto, tornando-o uma opção ideal para agradar a todos os paladares.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura grande ralada
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 maçã verde picada
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
- 200g de creme de leite
- 200g de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango, a cenoura, o milho, as azeitonas, a maçã e as uvas passas.
- Adicione o creme de leite e a maionese, temperando com sal e pimenta.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente cobertos.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Na hora de servir, adicione a batata palha por cima para um toque crocante.
Dicas para um Salpicão Irresistível:
- Frango Desfiado: Cozinhe o frango com temperos para mais sabor.
- Maçã Verde: Adiciona uma doçura sutil e textura crocante.
- Batata Palha: Coloque-a apenas na hora de servir para manter a crocância.
Conclusão:
O Salpicão é uma receita que combina sabores e texturas de forma equilibrada e deliciosa. Seja para um almoço em família ou como parte do menu de uma festa, ele sempre será um sucesso.
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Sou Helena Pires, Chef de Cozinha, 44 anos, formada em Gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro, morando atualmente em Brasília. Atualmente, escrevo receitas para página Receitas de Sucesso do site Buskando. Compartilho dicas de receitas para o dia a dia. Minha paixão é inspirar outros através dos sabores únicos que a culinária oferece.
