Macarrão de Forno – Receita Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita deliciosa e super prática: o Macarrão de Forno. Esse prato é perfeito para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para surpreender seus amigos, trazendo aquele sabor reconfortante e irresistível que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Macarrão de Forno é complicado? Nada disso! Essa receita é super fácil de fazer e leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse macarrão que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Macarrão de Forno

Para o macarrão:

• 500g de macarrão penne ou fusilli
• 1 colher de sopa de sal
• Água para cozinhar

 
Para o molho:

• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 2 latas de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano e manjericão a gosto
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Macarrão de Forno é feito com ingredientes simples e acessíveis, resultando em um prato saboroso, prático e rápido. É uma receita perfeita para qualquer refeição, trazendo aquele conforto que todo mundo adora.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, sendo 20 minutos para a preparação dos ingredientes e 40 minutos para assar.

Modo de Preparo

Preparo do macarrão:

1. Em uma panela grande, ferva bastante água com uma colher de sopa de sal.
2. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
3. Escorra o macarrão e reserve.

 

Preparo do molho:

1. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada.
3. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e manjericão a gosto.
4. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o molho esteja bem apurado.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.

 

Montagem do macarrão de forno:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um refratário, coloque uma camada de molho no fundo.
3. Adicione o macarrão cozido, espalhando bem.
4. Cubra com o restante do molho, garantindo que todo o macarrão esteja coberto.
5. Polvilhe o queijo muçarela ralado e o queijo parmesão ralado por cima.

 

Assar o macarrão de forno:

1. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
2. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

 

Dicas para um Macarrão de Forno Perfeito

1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente, pois ele continuará cozinhando no forno.
2. Use queijos de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura mais cremosa.
3. Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como azeitonas, milho ou ervilhas, para variar o sabor.
4. Deixe o macarrão descansar por alguns minutos após assar, para que os sabores se intensifiquem.

 

Alimentos que Combinam com Macarrão de Forno

• Salada verde: Um acompanhamento leve e refrescante.
• Pão de alho: Uma combinação clássica e deliciosa.
• Vinho tinto: Para harmonizar com o sabor robusto do macarrão.

 

Dicas de Cozinha

• Utensílios: Use um refratário de tamanho adequado para garantir que o macarrão asse uniformemente.
• Limpeza: Deixe os utensílios de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de molho e queijo.
• Jeito de Preparo: Certifique-se de que o forno esteja bem preaquecido antes de assar o macarrão para garantir um queijo gratinado perfeito.
• Recomendações: Para variar, você pode usar diferentes tipos de macarrão, como penne ou fusilli.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Macarrão de Forno é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!