Rondelli – Receita Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita clássica e deliciosa: o Rondelli. Esse prato é perfeito para um almoço ou jantar especial, trazendo aquele sabor sofisticado e aconchegante que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Rondelli é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse rondelli que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Rondelli

Para a massa:

• 500g de massa para lasanha pré-cozida

 
Para o recheio:

• 300g de presunto fatiado
• 300g de queijo muçarela fatiado
• 1 pote de requeijão cremoso

 
Para o molho:

• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Rondelli é uma massa recheada que combina o sabor suave do presunto e do queijo com a cremosidade do requeijão. Coberto com um molho saboroso, é uma refeição completa e deliciosa.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora, sendo 30 minutos para a preparação dos ingredientes e 30 minutos para assar.

Modo de Preparo

Preparo do rondelli:

1. Sobre cada folha de massa de lasanha, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e uma camada fina de requeijão.
2. Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços de aproximadamente 5 cm.
3. Coloque os rondellis em um refratário untado.

 

Preparo do molho:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
4. Despeje o molho sobre os rondellis no refratário.

 

Finalização:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
3. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até gratinar.
4. Retire do forno e sirva quente.

 

Dicas para um Rondelli Perfeito

1. Utilize massa de lasanha pré-cozida para facilitar o preparo.
2. Adicione folhas de espinafre ao recheio para um toque saudável e colorido.
3. Se desejar, substitua o presunto e queijo por outros recheios, como frango desfiado ou ricota com espinafre.
4. Certifique-se de que o molho cubra bem os rondellis para que fiquem macios e saborosos.

 

Alimentos que Combinam com Rondelli

• Salada verde: Leve e refrescante, complementa bem o prato.
• Arroz branco: Simples e perfeito para equilibrar os sabores.
• Pão de alho: Crocante e saboroso, uma ótima opção de acompanhamento.

 

Dicas de Cozinha

• Utensílios: Use um refratário grande o suficiente para acomodar todos os rondellis sem sobrepor.
• Limpeza: Deixe o refratário de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de molho.
• Jeito de Preparo: Cozinhe o rondelli em fogo médio para garantir que o molho aqueça uniformemente.
• Recomendações: Para variar, experimente diferentes tipos de queijo no recheio, como provolone ou gorgonzola.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Rondelli é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!