Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês a receita de um prato que vai deixar todo mundo com água na boca: o Frango com Legumes ao Molho de Mostarda. Esse prato é a escolha perfeita para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para uma refeição saudável no dia a dia.
Mas quem disse que fazer Frango com Legumes ao Molho de Mostarda é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️
Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse prato que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!
Ingredientes do Frango com Legumes ao Molho de Mostarda
- 4 filés de peito de frango
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas
- 1 abobrinha média cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Essa receita de Frango com Legumes ao Molho de Mostarda é uma combinação deliciosa de sabores e texturas. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto os legumes adicionam uma boa dose de fibras e nutrientes ao prato. A mostarda Dijon dá um toque especial e sofisticado ao molho, complementando perfeitamente o sabor do frango e dos legumes.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos, sendo 20 minutos para a preparação dos ingredientes e 20 minutos para o cozimento.
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de frango por aproximadamente 5 minutos de cada lado. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente as cenouras, a abobrinha e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos.
- Em um recipiente separado, misture o creme de leite fresco com a mostarda Dijon.
- Adicione o frango de volta à frigideira, despeje a mistura de creme de leite e mostarda sobre os filés e os legumes.
- Cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, ou até o molho engrossar e o frango estar completamente cozido.
- Decore com salsinha picada antes de servir.
Dicas para um Frango com Legumes ao Molho de Mostarda Perfeito
- Use frango fresco e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
- Pique os legumes em pedaços uniformes para garantir um cozimento homogêneo.
- Não exagere no tempo de cozimento do frango para evitar que ele fique seco.
- Adicione um pouco de vinho branco ao molho para dar um toque extra de sabor.
Alimentos que Combinam com Frango com Legumes ao Molho de Mostarda
- Arroz branco ou integral: perfeito para acompanhar o molho cremoso.
- Purê de batatas: uma combinação clássica e reconfortante.
- Salada verde: leve e refrescante, equilibra bem o prato.
- Vinho branco: como Sauvignon Blanc ou Chardonnay, que harmoniza bem com o frango e o molho de mostarda.
Receitas de Sucesso
E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Frango com Legumes ao Molho de Mostarda é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada mordida dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!
Buskando é um hub digital que junta tudo que importa — comparativos, guias, dicas e recomendações — pra quem quer decidir rápido, ter informações rápidas e diretas ao ponto.