Bombom de Morango na Travessa – Receita Grátis

Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês uma receita incrível e super prática: o Bombom de Morango na Travessa. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, uma festa ou simplesmente para se deliciar no dia a dia, trazendo aquele sabor doce e fresco que todo mundo adora.

Mas quem disse que fazer Bombom de Morango na Travessa é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️

Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse bombom de morango que vai deixar seus dias ainda mais gostosos!

Ingredientes do Bombom de Morango na Travessa

Para a base de morango:

• 2 caixas de morangos frescos, lavados e cortados ao meio

 
Para o creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

 
Para a cobertura de chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1 lata de creme de leite

 

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

O Bombom de Morango na Travessa é feito com morangos frescos, um creme branco suave e uma cobertura de chocolate irresistível. É uma receita rápida e fácil, ideal para qualquer sobremesa.
O tempo de preparo total é de aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de geladeira para firmar.

Modo de Preparo

Preparo da base de morango:

1. Distribua os morangos cortados ao meio em uma travessa média, formando uma camada uniforme.

 

Preparo do creme branco:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme branco sobre os morangos na travessa, espalhando bem.

 

Preparo da cobertura de chocolate:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
3. Despeje a ganache de chocolate sobre o creme branco na travessa, espalhando uniformemente.

 

Finalização:

1. Leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o bombom esteja bem firme.
2. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

 

Dicas para um Bombom de Morango na Travessa Perfeito

1. Escolha morangos frescos e bem lavados para garantir o melhor sabor e textura.
2. Mexa constantemente o creme branco para evitar que queime no fundo da panela.
3. Deixe a ganache esfriar um pouco antes de despejar sobre o creme branco para evitar que derreta a camada inferior.
4. Deixe o bombom na geladeira por tempo suficiente para firmar bem antes de servir.

 

Alimentos que Combinam com Bombom de Morango na Travessa

• Chantilly: Um acompanhamento leve e doce que complementa bem o bombom.
• Frutas frescas: Como uvas e kiwi para um toque extra de frescor.
• Sorvete: Uma combinação deliciosa e refrescante para os dias quentes.

 

Dicas de Cozinha

• Utensílios: Use uma travessa de vidro para visualizar melhor as camadas do bombom.
• Limpeza: Deixe os utensílios de molho após o uso para facilitar a limpeza dos resíduos de chocolate e creme.
• Jeito de Preparo: Espere cada camada esfriar um pouco antes de adicionar a próxima para garantir que não se misturem.
• Recomendações: Para variar, você pode adicionar uma camada de biscoitos triturados entre o creme branco e os morangos.

 

Receitas de Sucesso

E aí, gostaram da receita? Espero que sim! O Bombom de Morango na Travessa é uma opção deliciosa e prática que com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e aproveitar cada colherada dessa delícia.
Agora, é a sua vez! Que tal experimentar fazer essa receita e compartilhar com a família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar! Vamos cozinhar juntos e deixar nossos dias ainda mais saborosos com essa maravilha!