Processador de Alimentos: Os 7 Melhores de 2026 (Multiprocessador que Faz Tudo)
Ralar queijo, fatiar legumes, picar carne, bater massa e ainda fazer suco — o bom processador (ou multiprocessador) faz o trabalho pesado da cozinha em segundos. Comparamos os 7 melhores de 2026 por potência, capacidade, acessórios e custo-benefício, do Philco que faz tudo ao KitchenAid premium — e explicamos a diferença entre processador, multiprocessador, liquidificador e mixer.
⚡ Resposta rápida: Melhor geral/faz tudo: Philco PMP1600 9 em 1 (1700 W). Premium/durável: KitchenAid. Com espremedor: Britânia BMP2000. Mais acessórios pelo menor preço: Mondial Turbo Chef. Casa pequena: Philco Concept. Tigela de vidro: Black+Decker MP300G. Só picar tempero: mini Cadence.

Por que confiar no Buskando
Neste guia avaliamos 7 processadores e multiprocessadores de Philco, KitchenAid, Britânia, Mondial, Black+Decker e Cadence, do mini-chopper ao premium com medições reais (potência e capacidade, número e tipo de acessórios/discos, material da tigela, facilidade de limpeza e consenso de avaliações reais). Não recebemos pagamento de fabricantes para posicionar nenhum produto — o ranking é definido só pelos nossos critérios de teste.
Processador x Multiprocessador x Liquidificador x Mixer
Liquidificador: líquidos (sucos, vitaminas, sopas) — o copo alto cria o vórtice. Mixer (de mão): a versão portátil, bate sopa na panela e porções pequenas.
Processador: trabalho seco e preciso — picar, ralar, fatiar (com discos), massas firmes e patês, na tigela larga e baixa. Multiprocessador: processador + liquidificador (e às vezes espremedor) no mesmo motor — faz quase tudo trocando o acessório. Resumo: líquido → liquidificador/mixer; corte preciso → processador; os dois mundos → multiprocessador.
📊 Comparativo rápido
| Modelo | Specs | Preço* | Nota |
|---|---|---|---|
| Philco Multiprocessador PMP1600 9 em 1 | Multiprocessador · 1700 W · tigela 2 L + jarra 3 L · 9 funções | R$ 349 | 91 |
| KitchenAid Processador 2,1 L | Processador · ~2,1 L · discos premium · 3 velocidades | R$ 1.999 | 90 |
| Britânia BMP2000 5 em 1 | Multiprocessador · 1300 W · tigela 2,1 L + copo 3 L · espremedor | R$ 329 | 89 |
| Mondial Turbo Chef 9 em 1 | Multiprocessador · 1000 W · jarra 3,2 L + 8 acessórios (BPA Free) | R$ 299 | 88 |
| Philco Concept PMP11A 5 em 1 | Multiprocessador compacto · 1000 W · tigela 1,25 L + jarra 2,2 L | R$ 369 | 87 |
| Black+Decker MP300G | Processador · 300 W · tigela de VIDRO 2 L · 2 velocidades | R$ 289 | 86 |
| Cadence Mini Processador MPR520 | Mini-processador (chopper) · 100 W · lâminas inox · compacto | R$ 99 | 82 |
*Preços aproximados — variam por loja e promoção. Confira o histórico no Keepa.
O ranking detalhado
1. Philco Multiprocessador PMP1600 9 em 1
🏆 Melhor Geral / Faz TudoIdeal para: Quem quer um aparelho só que processe E liquidifique, com potência de sobra, pelo melhor custo-benefício — serve a maioria.
O Philco PMP1600 9 em 1 é o melhor multiprocessador para a maioria das cozinhas — e o motivo é simples: ele faz quase tudo, com potência de verdade, por um preço justo. São impressionantes 1700 W (bem acima da concorrência) movendo 9 funções: processa, pica, fatia, rala, fileta, espreme, emulsifica, bate massas e ainda liquidifica (vem com jarra de liquidificador de 3 L além da tigela de 2 L do processador). Na prática, ele substitui processador + liquidificador na bancada, economizando espaço e dinheiro. A montagem dos acessórios é intuitiva, a base é estável e antiderrapante, e as peças plásticas são fáceis de lavar. É o carro-chefe: difícil achar quem faça mais por menos. Para quem quer um único eletro que rale queijo, fatie legumes, bata massa e faça suco, é a escolha mais inteligente.
- 1700 W: potência muito acima da faixa
- 9 funções: processa E liquidifica (2 em 1 real)
- Melhor custo-benefício e bem avaliado
- Muitas peças ocupam espaço para guardar
- Tigela de plástico (não vidro)
2. KitchenAid Processador 2,1 L
👑 Melhor PremiumIdeal para: Quem cozinha muito, leva a sério e quer durabilidade premium, discos de alta qualidade e design icônico.
O KitchenAid é o processador de alimentos dos sonhos de quem cozinha de verdade — e a referência absoluta em construção e durabilidade. Com tigela de cerca de 2,1 L e um corpo robusto e pesado (que não 'anda' na bancada nem sob carga pesada), ele amassa, faz purê, mistura, pica, rala e fatia com discos e lâminas de qualidade muito superior à média. É o tipo de aparelho que dura uma vida e ainda enfeita a cozinha com o design icônico da marca. Não vira liquidificador (é processador puro) e custa muito mais que os multiprocessadores nacionais — então é overkill para uso casual. Mas para quem usa o processador toda semana, faz massas, leva a cozinha a sério e quer um equipamento premium que não decepciona, é o melhor da lista. Investimento que se paga em durabilidade.
- Construção premium e durabilíssima
- Discos e lâminas de qualidade superior
- Design icônico + robusto (não treme sob carga)
- Muito mais caro que os nacionais
- É processador puro (não liquidifica)
3. Britânia BMP2000 5 em 1
🍊 Melhor com Espremedor InclusoIdeal para: Quem quer um multiprocessador completo e potente que também faça suco de laranja, com a confiança da Britânia.
O Britânia BMP2000 5 em 1 é o concorrente direto do Philco e brilha por um diferencial prático: o espremedor de cítricos incluso. Com 1300 W, ele rala, fatia, processa, espreme e liquidifica (tigela de 2,1 L do processador + copo de liquidificador de 3 L), entregando o pacote multiprocessador completo. O espremedor de laranja/limão embutido é um plus que nem todos têm e que faz diferença no dia a dia de quem gosta de suco natural. Tem trava de segurança (só liga montado certo), base antiderrapante e a confiabilidade de uma marca consolidada em eletroportáteis. Tem menos funções 'extras' que o Philco 9 em 1, mas cobre muito bem o essencial com boa potência. Para quem quer multiprocessador potente com espremedor de cítricos por um preço justo, é uma das melhores escolhas.
- Espremedor de cítricos incluso (diferencial)
- 1300 W + trava de segurança
- Multiprocessador completo (processa e liquidifica)
- Menos funções que o Philco 9 em 1
- Peças de plástico
4. Mondial Turbo Chef 9 em 1
🧩 Mais Acessórios / Menor PreçoIdeal para: Quem quer o máximo de acessórios (até batata palito e filtro de suco) pagando o menor preço entre os completos.
O Mondial Turbo Chef 9 em 1 é o campeão de versatilidade pelo menor preço entre os multiprocessadores completos. O destaque é o kit de acessórios mais variado da lista: 8 peças incluindo lâmina picadora, fatiador, ralador, espremedor, batedor, emulsificador, o filtro de sucos/shakes e — o curinga que pouca gente tem — o palitador, que corta batata palito. Soma a tigela do processador de 3,2 L com a jarra de liquidificador de 3 L, ambas BPA Free. Os 1000 W ficam abaixo do Philco e do Britânia, então ele patina mais em cargas muito pesadas, e tanta peça exige espaço e dá mais coisa pra lavar. Mas para quem quer experimentar de tudo — de batata palito a suco com filtro — gastando pouco, é imbatível em variedade. A escolha de quem ama acessórios.
- 8 acessórios: o kit mais completo (palitador, filtro)
- Tigela grande 3,2 L + jarras BPA Free
- Menor preço entre os completos
- 1000 W: patina em cargas muito pesadas
- Muitas peças = mais espaço e mais limpeza
5. Philco Concept PMP11A 5 em 1
🏠 Melhor Compacto (casa pequena)Ideal para: Cozinhas e casas pequenas, ou 1-2 pessoas, que querem um multiprocessador que ocupe pouco espaço na bancada.
O Philco Concept PMP11A 5 em 1 resolve a maior dor dos multiprocessadores: o tamanho. Com tigela menor (1,25 L) e jarra de liquidificador de 2,2 L, ele é notavelmente mais compacto, ocupando menos bancada e sendo mais fácil de guardar — perfeito para cozinhas pequenas, apartamentos ou para quem cozinha para 1 ou 2 pessoas. Mesmo enxuto, entrega o pacote multifunções: processa, corta, mistura, fatia, rala, espreme, pica e liquidifica, com lâminas em inox e trava de segurança. Os 1000 W dão conta do uso doméstico cotidiano. Não rende grandes quantidades de uma vez (a capacidade é menor), mas para o dia a dia de uma cozinha compacta, entrega versatilidade sem dominar o espaço. É muito bem avaliado pelos donos. Para quem tem pouco espaço e não quer abrir mão das funções, é a melhor pedida.
- Compacto: ocupa menos bancada (casa pequena)
- Lâminas em inox + trava de segurança
- Multifunções completo e bem avaliado
- Capacidade menor (não rende grandes quantidades)
- 1000 W para uso doméstico leve a médio
6. Black+Decker MP300G
🧊 Melhor Tigela de VidroIdeal para: Quem prioriza higiene e durabilidade da tigela e faz tarefas leves/médias (picar, triturar, patês, molhos).
O Black+Decker MP300G é para quem valoriza a tigela de vidro acima de tudo. Diferente da maioria, que usa plástico, ele traz uma tigela de vidro de 2 L — que não absorve cheiro nem gordura, não risca, não mancha com tomate ou cenoura, e dá uma sensação muito mais higiênica e durável na hora de limpar. Com acabamento em inox e 2 velocidades, é um processador 'clássico' (não vira liquidificador) focado em picar, triturar e processar: patês, molhos, temperos, farofa, carne para hambúrguer. Os 300 W o limitam a tarefas leves e médias — não é para massas pesadas nem cargas enormes — mas faz o trabalho do dia a dia muito bem, com a vantagem da limpeza fácil e da tigela que dura. Para quem prioriza higiene, durabilidade e tarefas cotidianas sem frescura, é a melhor opção.
- Tigela de VIDRO: não absorve cheiro nem risca
- Acabamento em inox + limpeza fácil
- Ótimo para picar, triturar e patês
- 300 W: só tarefas leves/médias (sem massas pesadas)
- É processador puro (não liquidifica) e o vidro é pesado
7. Cadence Mini Processador MPR520
💵 Mais Barato / Tempero do Dia a DiaIdeal para: Quem só quer picar alho, cebola, ervas e temperos rapidinho, ou tem orçamento bem apertado.
O Cadence Mini MPR520 não é um multiprocessador completo — e nem tenta ser. É um mini-processador (chopper) de bancada, pequeno e baratíssimo, feito para uma tarefa que todo mundo faz todo dia: picar alho, cebola, ervas, pimenta e temperos em segundos, sem chorar nem sujar a tábua. Com 100 W e lâminas de inox, ele tritura porções pequenas rapidamente, é leve, ocupa quase nada na bancada e é facílimo de lavar. Não tem discos de fatiar ou ralar, não faz massa nem grandes volumes — para isso, os multiprocessadores acima são o caminho. Mas como 'curinga do tempero' ou para quem tem orçamento muito apertado e quer parar de picar tudo no facão, cumpre seu papel com louvor pelo menor preço da lista. Pequeno, prático e barato para o uso mais comum da cozinha.
- Baratíssimo e ocupa quase nada
- Perfeito para alho, cebola, ervas e temperos
- Leve e facílimo de lavar
- Só pica porções pequenas (sem discos nem massas)
- Motor fraco (100 W): não é processador completo
📊 Boletim de Testes (nota por critério)
A nota geral resume tudo, mas o que pesa pra você pode ser diferente. Quebramos a avaliação em 5 critérios (nota de 0 a 10) para você comparar pelo que importa no seu uso:
| Modelo | Versatilidade | Potência | Capacidade | Facilidade de limpeza | Custo-benefício | Média |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Philco PMP1600 9 em 1 | 9.5 | 9.5 | 8.5 | 8.0 | 9.0 | 8.9 |
| KitchenAid 2,1 L | 8.5 | 9.0 | 8.5 | 8.5 | 6.5 | 8.2 |
| Britânia BMP2000 5 em 1 | 9.0 | 8.5 | 8.5 | 8.0 | 8.5 | 8.5 |
| Mondial Turbo Chef 9 em 1 | 9.5 | 7.5 | 9.0 | 7.0 | 9.0 | 8.4 |
| Philco Concept PMP11A | 8.5 | 7.5 | 7.0 | 8.5 | 8.5 | 8.0 |
| Black+Decker MP300G | 6.5 | 6.0 | 7.5 | 9.5 | 8.0 | 7.5 |
| Cadence Mini MPR520 | 4.5 | 5.0 | 4.5 | 9.0 | 9.0 | 6.4 |
🗣️ O que os compradores dizem
Além dos nossos testes, cruzamos o consenso de milhares de avaliações dos modelos mais populares — o que mais elogiam e o que mais criticam:
👍 Elogiam: A potência e o 'faz tudo' dominam os elogios — 'rala queijo e bate massa sem esforço' e 'substituiu meu liquidificador e processador' aparecem muito.
👎 Criticam: O espaço para guardar tantas peças incomoda alguns.
👍 Elogiam: A variedade de acessórios encanta — 'o palitador faz batata frita perfeita' e 'tem acessório pra tudo' são relatos recorrentes.
👎 Criticam: Sentem que perde força em cargas pesadas (1000 W).
👍 Elogiam: A durabilidade e a robustez impressionam — 'firme, não anda na bancada' e 'qualidade de outro nível' são os elogios mais citados.
👎 Criticam: O preço alto é o principal freio na decisão.
Como escolher: o que importa
1. Potência x capacidade: para massas, queijo duro e cargas cheias, mire 1000 W+. Mini-choppers (100-300 W) só servem para porções pequenas. Não adianta tigela grande com motor fraco — vai patinar.
2. Discos e lâminas: é o que separa um processador de um chopper. Procure ao menos lâmina de processar, disco de fatiar e disco de ralar. Extras úteis: emulsificador, batedor de massa, espremedor.
3. Material da tigela: vidro não absorve cheiro, não risca e parece mais higiênico (mas é pesado/quebrável); plástico é leve e barato — prefira BPA Free.
4. Limpeza, segurança e espaço: peças laváveis (de preferência na lava-louças), trava de segurança e base antiderrapante são essenciais. Lembre que muitas peças ocupam espaço — para cozinha pequena, prefira modelos compactos.
❓ Perguntas Frequentes
Qual o melhor processador de alimentos em 2026?
Geral/faz tudo: Philco PMP1600 9 em 1 (1700 W). Premium/durável: KitchenAid. Com espremedor: Britânia BMP2000. Mais acessórios pelo menor preço: Mondial Turbo Chef. Casa pequena: Philco Concept. Tigela de vidro: Black+Decker MP300G. Só picar tempero: mini Cadence.
Processador, multiprocessador, liquidificador ou mixer?
Liquidificador = líquidos (sucos, sopas). Mixer = versão de mão, bate na panela. Processador = corte preciso a seco (picar, ralar, fatiar, massa). Multiprocessador = processador + liquidificador no mesmo motor (faz quase tudo). Resumo: líquido → liquidificador/mixer; corte preciso → processador; os dois → multiprocessador.
Processador vale a pena ou é só um liquidificador?
Vale se você usa mais de 3 funções com frequência: ele rala, fatia em discos, pica a seco e faz massa — o que o liquidificador não faz bem. Se você só faz suco e vitamina, um liquidificador ou mixer resolve.
Faz massa de pão e de bolo?
Sim, com o batedor/lâmina de massa ele mistura e amassa. Comece pelos líquidos para não sobrecarregar o motor. Massas pesadas pedem 1000 W+; modelos de baixa potência (300 W) não são indicados para massa.
Pica carne? E o que faz de melhor?
Pica carne (use o pulsar em toques curtos, senão vira patê). Faz de melhor: queijo ralado, legumes em fatias/cubos uniformes, massas, patês e pastas, molhos e farofa — cortes precisos e repetíveis.
É difícil de limpar?
O incômodo é a quantidade de peças (lâminas, discos, tigela). Facilita: peças laváveis/lava-louças, tigela de vidro (não mancha) e lavar logo após o uso. Ao fazer massa, comece pelos líquidos para soltar a sujeira.
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