Se você está procurando uma receita para encantar seus convidados, a Torta de Limão Cremosa é a escolha ideal.
Conhecida pela sua combinação perfeita de sabores e texturas, essa sobremesa é tanto uma delícia aos olhos quanto ao paladar.
Por que escolher a Torta de Limão Cremosa? A Torta de Limão Cremosa é um verdadeiro clássico na confeitaria. Com sua base crocante e recheio suave, é uma sobremesa que agrada a todos.
Além disso, é uma excelente opção para festas e encontros familiares, trazendo um toque de elegância à mesa.
Ingredientes:
- Para a Base:
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 100g de manteiga derretida
- Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- Para a Cobertura:
- 2 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
- Base: Triture os biscoitos até virar uma farofa fina, misture com a manteiga e use para forrar o fundo de uma forma com aro removível. Asse por 10 minutos a 180ºC.
- Recheio: Combine o leite condensado com o suco e raspas de limão. Espalhe sobre a base resfriada.
- Cobertura: Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos, até virar um merengue. Coloque sobre a torta.
- Finalização: Asse até o merengue dourar.
Dicas para a Torta de Limão Cremosa Perfeita:
- Limões Frescos: Eles garantem um sabor mais intenso.
- Merengue Firme: Assegure que as claras estejam bem batidas.
- Resfriar: Deixe a torta na geladeira por algumas horas antes de servir.
Conclusão:
A Torta de Limão Cremosa é uma sobremesa que nunca decepciona. Simples, elegante e deliciosamente equilibrada, é perfeita para qualquer ocasião.
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Sou Helena Pires, Chef de Cozinha, 44 anos, formada em Gastronomia na Universidade Federal do Rio de Janeiro, morando atualmente em Brasília. Atualmente, escrevo receitas para página Receitas de Sucesso do site Buskando. Compartilho dicas de receitas para o dia a dia. Minha paixão é inspirar outros através dos sabores únicos que a culinária oferece.